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what was that all about?

フレンズのシーズン6のエピソード9から

料理の苦手なレイチェルはみんなのためにデザートを作ったのだが、レシピを読
み間違え肉入りデザートを作ってしまう。

そこでみんなはレイチェルを傷つけないようにと美味しいふりをする。
しかし、レイチェルは何かがおかしいと気づく。

レイチェル: Okay, now what was that all about? Is it-does it not taste good? Let me try it. (reaches for Ross's plate)
「ねぇ、今のなんなの? もしかしてまずいの? ちょっと味見させて。(ロスの皿に手を伸ばす)」

注目はレイチェルのwhat was that all about?です。
これは、"一体なんなの?"という意味の表現です。

みんなが美味しいふりをしているのですが、無理があったようで、何かが変だとレイチェルは気づき、

what was that all about?

と聞いています。

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